29 styczeń 2006

STY 06 29

Porzeczki zapobiegają chorobie Alzheimera

Zdrowie Komentarze: 1

porzeczkid.jpgSubstancje występujące w czarnych porzeczkach mogą zapobiegać chorobie Alzheimera - informuje “Journal of Science Food and Agriculture”.

Badania zostały przeprowadzone przez naukowców z nowozelandzkiego Horticulture and Food Research Institute na hodowli ludzkich komórek mózgowych. Uważa się, że chorobę Alzheimera powoduje gromadzenie się nieprawidłowych białek (amyloidu) w mózgu. Ważną przyczyną zarówno chorób neurodegeneracyjnych w rodzaju choroby Alzheimera, jak i raka oraz procesów starzenia jest stres oksydacyjny. Więcej »